Alimentazione Ultima Ora

Uno studio su Neurology collega il consumo quotidiano di formaggi grassi a una riduzione del rischio di demenza nel lungo periodo.

La glicemia influisce sulla qualità del sonno. Uno studio spiega come alimentazione e metabolismo incidono su riposo, insonnia e disturbi notturni.

Scoperto perché il glutine è essenziale su scala nanometrica, perché la pasta senza glutine si rompe più facilmente, come va cucinata e qual è la quantità ideale di sale nell’acqua per ottenere spaghetti perfetti.

Scopri il ruolo del DMB nell’olio d’oliva per prevenire infiammazione, malattie cardiovascolari e neurodegenerative come l’Alzheimer.

Scopri quando torna l’ora solare 2025 e come prepararti al cambio d’orario con alimenti e abitudini che favoriscono sonno ed energia.

Uno studio dell’Università di Leeds rivela come le percezioni sul cibo influenzano le scelte alimentari e la tendenza a mangiare troppo.

Scopri come le molecole di RNA nella dieta possono proteggere le cellule e rallentare l’invecchiamento, secondo uno studio sui vermi.

Scopri 4 superalimenti da includere nella tua dieta per migliorare la salute: kéfir, maca, bacche di acaí e bacche di goji. Benefici e vantaggi.

Scopri i numerosi benefici del maní: salute cardiovascolare, protezione contro l’invecchiamento e miglioramento del microbiota intestinale.